Ausbildung zum Koch (all genders) 2026

12.000 Schutzengel • 330 Berufe • 5 Standorte • 33 Nationalitäten • 5.000.000 Kund:innen

Als Provinzial Konzern sind wir Versicherer und Arbeitgeber der Region mit gesellschaftlicher Verantwortung. Mit 12.000 Mitarbeiter:innen in verschiedenen Berufsgruppen begeistern wir unsere Kund:innen mit Sicherheit und Verlässlichkeit. Ob in unseren Direktionen in Münster, Düsseldorf, Hamburg, Kiel und Detmold oder vor Ort in den 1.300 Agenturen: wir haben unendlich viele Perspektiven - auch für Dich! Erfahre mehr über uns und finde auch Deine berufliche Heimat im Provinzial Konzern.

Im Laufe deiner dreijährigen Ausbildung erlernst du von Grund auf das Kochhandwerk und zauberst mit unserer hohen Produkt- und Speisenvielfalt immer wieder ein Lächeln auf die Gesichter der Provinzial-Belegschaft. Ob mediterrane Leckereien, deutsche Hausmannskost oder Querbeet – in unserem Betriebsrestaurant werden täglich 1.400 Menüs frisch und lecker zubereitet. In der Großküche ist jeden Tag was los und du bist mittendrin: Dabei übernimmst du nicht nur schnell eigenverantwortliche Aufgaben, wie zum Beispiel das Zubereiten der Tagessuppe, sondern lernst auch die Arbeit in der Essensausgabe kennen.

Eines versprechen wir dir schon jetzt: Es bleibt abwechslungsreich und spannend – bis zu deiner erfolgreichen Abschlussprüfung und weit darüber hinaus. Auf unsere Unterstützung kannst du dich verlassen.

Das erwartet dich:

• die vielseitige Arbeit in einer Großküche
• die Fertigung von Speisen im Bereich a la carte und für Bankette (o.ä.)
• die Herstellung von Speisen für Zwischenverpflegungen
• das Bestellmanagement und die Speisekartenerstellung

Darauf kannst du dich freuen:

• Vielfältige und praxisbezogene Ausbildung mit viel Verantwortung
• Persönliche Betreuung durch unsere Ausbilder:innen
• Top Ausbildungsgehalt nach Tarif: 1.355 € im ersten Jahr, 14 Gehälter und zahlreiche Vergünstigungen 
• Täglich kostenloses Mittagessen in unserem modernen Betriebsrestaurant sowie kostenloses frisches Obst, Wasser und Kaffee
• Fit bleiben mit vielfältigen Sportangeboten und HanseFit oder Urban Sports
• Eigener Laptop und moderne Ausstattung
• Attraktive Arbeitszeiten, 38 Std./Woche und 30 Tage Urlaub im Jahr
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten, beste Zukunftsperspektiven und die Möglichkeit zur Verkürzung der Ausbildung

Das bist du: 
Egal, wo du gerade herkommst: frisch aus der Schule, bereits im Berufsleben gestartet oder dein Studium begonnen und es ist nicht das Richtige für dich? Bei uns findest du die Möglichkeit, deine Talente zu entfalten und dich weiterzuentwickeln. 

• Du bist ein:e echte:r Teamplayer:in und fühlst dich in der Zusammenarbeit mit Menschen, sei es im Team oder mit unseren Kund:innen, wohl? 
• Weiterdenker:innen sind bei uns besonders gefragt! Wir bieten ein zukunftsorientiertes Berufsfeld, in dem deine Ideen nicht nur willkommen sind, sondern aktiv gefördert werden. Deine Innovations- und Veränderungsbereitschaft sind genau das, was wir suchen.
• Als echte:r Macher:in liebst du es, verschiedene Abteilungen kennenzulernen und anzupacken? Bei uns kannst du deine Initiative und dein Engagement voll ausleben, denn wir schätzen, dass du mit Herzblut dabei bist.
• Auch in den stressigsten Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf und bist stets lernfähig und flexibel? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir bieten ein Umfeld, in dem deine Fähigkeiten zur Geltung kommen und du kontinuierlich wachsen kannst.

Wir glauben daran, dass Unterschiedlichkeit unsere Stärke ist und begrüßen Bewerbungen von Menschen aller Altersgruppen und Hintergründe. Wenn du bereit bist, mit uns gemeinsam zu wachsen und neue Wege zu gehen, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.