Ausbildung zum Koch (all genders) 2026

12.000 Schutzengel • 330 Berufe • 5 Standorte • 33 Nationalitäten • 5.000.000 Kund:innen

Als Provinzial Konzern sind wir Versicherer und Arbeitgeber der Region mit gesellschaftlicher Verantwortung. Mit 12.000 Mitarbeiter:innen in verschiedenen Berufsgruppen begeistern wir unsere Kund:innen mit Sicherheit und Verlässlichkeit. Ob in unseren Direktionen in Münster, Düsseldorf, Hamburg, Kiel und Detmold oder vor Ort in den 1.300 Agenturen: wir haben unendlich viele Perspektiven - auch für Dich! Erfahre mehr über uns und finde auch Deine berufliche Heimat im Provinzial Konzern.

Im Laufe deiner dreijährigen Ausbildung erlernst du von Grund auf das Kochhandwerk und zauberst mit unserer hohen Produkt- und Speisenvielfalt immer wieder ein Lächeln auf die Gesichter der Provinzial-Belegschaft. Ob mediterrane Leckereien, deutsche Hausmannskost oder Querbeet – in unserem Betriebsrestaurant werden täglich 1.400 Menüs frisch und lecker zubereitet. In der Großküche ist jeden Tag was los und du bist mittendrin: Dabei übernimmst du nicht nur schnell eigenverantwortliche Aufgaben, wie zum Beispiel das Zubereiten der Tagessuppe, sondern lernst auch die Arbeit in der Essensausgabe kennen.

Eines versprechen wir dir schon jetzt: Es bleibt abwechslungsreich und spannend – bis zu deiner erfolgreichen Abschlussprüfung und weit darüber hinaus. Auf unsere Unterstützung kannst du dich verlassen.

  

Deine Aufgaben:

• die vielseitige Arbeit in einer Großküche
• die Fertigung von Speisen im Bereich a la carte und für Bankette (o.ä.)
• die Herstellung von Speisen für Zwischenverpflegungen
• das Bestellmanagement und die Speisekartenerstellung

  

Deine Skills: 

• Du hast Spaß am Kochen und führst deine Arbeit genau und sorgfältig aus
• Du übernimmst gerne Verantwortung und triffst eigenständige Entscheidungen
• Du bist offen, hast Teamgeist und arbeitest gerne selbständig
• Du hast Freude an der Arbeit mit Menschen
• Du hast einen guten Realschulabschluss oder das Fachabitur

 Unsere Benefits:

• Vielfältige und praxisbezogene Ausbildung mit viel Verantwortung
• Du bekommst einen persönlichen Coach und machst Praktika in der Gastronomie oder in der fleischverarbeitenden Industrie
• Top Ausbildungsgehalt nach Tarif: 1.355 € im ersten Jahr, 14 Gehälter und zahlreiche Vergünstigungen
• Kostenloses Mittagessen in unserem Betriebsrestaurant
• 38 Std./Woche, attraktiveArbeitszeiten und 30 Tage Urlaub im Jahr
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten und beste Zukunftsperspektiven